
別名はエゾヤマモモ。
湿地に生えるヤマモモ科の低木で、株全体に清々しい独特の芳香を有しており、その芳香には催眠的効果があるとされています。
北海道立林業試験場の研究によって、この芳香にはリラクゼーション及び安眠の効果があることがわかりました。
古くからハーブとして利用されており,料理やお酒の香り付けや,中世当時,ホップではなくヤチヤナギがビールの香り付けに使用されていました。
(協力 北海道立林業試験場道東支場)

別名はエゾヤマモモ。
湿地に生えるヤマモモ科の低木で、株全体に清々しい独特の芳香を有しており、その芳香には催眠的効果があるとされています。
北海道立林業試験場の研究によって、この芳香にはリラクゼーション及び安眠の効果があることがわかりました。
古くからハーブとして利用されており,料理やお酒の香り付けや,中世当時,ホップではなくヤチヤナギがビールの香り付けに使用されていました。
(協力 北海道立林業試験場道東支場)